mandag den 9. juli 2012

Kold røget 40m Laks....


6 kg fileteret Laks og en Torsk, måtte igennem rygeovnen før den kom på middags menuen.


Laksen blev serveret med nye kartofler, som blev braset på banden med olivenolie, salt og lidt peber.
yoghurt frisk citron, salt og peber og lidt sukker blev creme til den lidt fede Laks..

Rigtig godt sommer til alle derude (-: