Ny røget Laks..

Vandet er åbenbart stadig for koldt til at fiskene lader sig imponere af et blink, så må lidt ny røget Laks kompensere for de manglende Ørred fangster (-:

Endnu engang har den lokale Røgmester vist sit kram. Lækker blød og fast i kødet med en skøn mild røgsmag, samt perfekt saltet.